Karagēns, jeb karagēna sveķi, ir polisaharīds ko iegūst no sarkanajām aļģēm. Karagēnu izmanto kā biezinātāju, konsistences regulētāju un ādu mīkstinošu, nogludinošu piedevu kosmētikā. Iota tipa karagēns, ko piedāvājam, tiek plaši izmantots kosmētikā, jo tam piemīt lieliskas biezinošas īpašības, kā arī tas papildina emulgatoru darbību, neietekmējot kosmētikas līdzekļa sajūtu uz ādas (neveido lipīgumu u.c.).

Karagēna sveķus iespējams izmantot dažādos kosmētikas līdzekļos- sākot ar dušas želejām, šampūniem un beidzot ar krēmiem, pieniņiem, serumiem, ādas kopšanas želejām un maskām.

Karagēna sveķiem piemīt īpatnība, ka kosmētika ar šo biezinātāju kļūst šķidra karstuma iedarbībā, bet atdziestot sabiezē atkal, tādēļ uzsildītu maisījumu ar karagēnu iespējams pildīt pudelēs, kur tas atkal pārvēršas želejā. Līdzīgu efektu var panāk, karstuma vietā izmantojot mikseri- ātri maisot želeja paliks šķidra, bet pastāvot- atkal sabiezēs.

Karagēna sveķiem piemīt arī ādu un matus mīkstinoša iedarbība, tādēļ to ieteicams izmantot kā biezinātāju šampūnos, balzāmos, maskās, dušas želejās un ķermeņa krēmos.

Karagēna sveķus var izmantot ar visiem emulgatoriem un papildus emulgatoriem, bet tie vislabāk saderēs ar CSL un SSL emulgatoriem vieglām, ādai patīkamām un stabilām emulsijām.

Karagēna sveķus šķīdina ūdeni, nepārtraukti maisot un ļaujot uzbriest 5-10 minūtes. Ja nepieciešams, maisījumu ar karagēnu var karsēt līdz 75 ° C (rēķinoties, ka tas kļūs šķidrs, bet atkal sabiezēs 24h laikā).

Karagēna sveķus izmanto koncentrācijā no 0.5% līdz 2% un tie veido caurspīdīgas želejas, kuru biezums atkarīgs no sveķu daudzuma. Karagēna sveķi ir pārtikas kvalitātes produkts un kulinārijā tos izmanto kā aizstājēju želatīnam.